jueves, 29 de septiembre de 2016

 Entorno de Alicorp:

  • Su competencia:En este mercado compiten alrededor de 20 marcas entre las cuales se encuentran las ya mencionadas pertenecientes a la empresa Alicorp. No obstante, entre las distintas marcas las preferidas por el mercado peruano son Don Vittorio (32%), Molitalia (21%), Anita (19%), Alianza (10%), Marco Polo (6%), y otros (12%)
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  • Factores del microentorno:
 - Intermediarios: Alicorp depende mucho de la responsabilidad e imagen de sus distribuidores tanto a nivel nacional como a nivel internacional. A nivel nacional cuenta con 27 distribuidores exclusivos, quienes se encuentran a lo largo de todo el país.
- Clientes: Entre los clientes de Alicorp se encuentra el mercado de consumo masivo, entre los cuales se encuentran Ecuador, Argentina, Colombia, Bolivia, Haití, Chile y el mercado peruano. Los clientes de los mercados de consumo de productos industriales son Canadá, EE.UU, Bolivia, y Ecuador. Finalmente, también existe el mercado de nutrición animal que lo constituyen Colombia Ecuador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, y China.
  • Factores del macroentorno:

- Factor económico: De acuerdo al diario El Comercio, el informe elaborado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) asegura que el principal gasto en los hogares peruanos va destinado al consumo de alimentos, superando así al sector vivienda . Esta información revela patrones de gasto del consumidor peruano, y debería ser aprovechado eficientemente por Alicorp. De acuerdo al diario Gestión el Banco Central de Reserva del Peru (BCR) afirmó hace unos días que ha bajado a 4.5% la proyección del PBI para el 2017 . Pese a esta posible rebaja, el país aún continua a crecer, y las expectativas económicas a futuro son positivas debido a la confianza de la población en el nuevo gobierno.

- Factor cultural: De acuerdo al INEI, el consumo per cápita de fideos en el Perú es de 11 kilos al año . Evidentemente, esto es un hecho cultural y es parte de la gastronomía, ya que los peruanos, y las amas de casa peruanas en especial, lo adquieren cada semana, de acuerdo a una noticia publicada en el diario La República . De hecho, este es un insumo esencial para la preparación de espaguetis, sopas, y algunos platos típicos del Perú, como la sopa seca.

- Factor demográfico: De acuerdo al INEI para el 2021, el Perú tendría una población de 33 millones 149 mil habitantes, y la esperanza de vida aumentaría a 76 años de edad . Este incremento en la población y en la esperanza de vida es positivo para el Alicorp, debido a que se espera un incremento constante en el consumo de la población para los siguientes años.

En este caso, los fideos satisfacen, de acuerdo a la pirámide de Maslow, una necesidad fisiológica. En esta categoría, la cual constituye la base de la pirámide, se encuentran necesidades básicas como el descanso, la respiración, el sexo, la hemostasis, y la alimentación. Siguiendo esta lógica, los fideos Don Vittorio representan una necesidad alimenticia básica para la supervivencia de las personas.

domingo, 25 de septiembre de 2016

Alicorp y los fideos Don Vittorio

  • La empresa Alicorp ofrece una infinidad de productos industriales y de consumo masivo. Entre ellos destacan los aceites, las mantecas, las salsas, las harinas, los granos andinos, entre muchos más. Entre estos productos, los fideos constituyen una oferta importante en el Perú. Alicorp compite en este sector a través de marcas como Lavaggi, Espiga de Oro, Sayon, Fideos Victoria, Nicolini, Alianza, y fideos Don Vittorio. Aquí se hablará de los deliciosos fideos Don Vittorio! 
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